إستمتعى بالطهى
من خلال تصفح وصفاتنا اللذيذة
الرئيسية » , » Mirror cake | الشيف تهاني التميمي

Mirror cake | الشيف تهاني التميمي

كُتب بواسطة وصفاتكم فى الأحد، 4 نوفمبر 2018


كيك
Mirror cake 

Mirror cake | الشيف تهاني التميمي 

المكونات

⬅كيكتين اسفنجيات

⬅وايت شوكلت موس للحشي والتغليف الاولي 

التغليفة الخارجية

⬅كوب سكر بودرة

⬅100 جرام حليب مكثف 

⬅ثلث كوب مي دافية

⬅كوب شوكلاته هيرشي بيضاء

⬅(10 جرام جيلاتين مع ربع كوب مي فاترة)

⬅صبغه اي لون بتحبيه 

الشيف تهاني التميمي
Mirror cake 

طريقة التحضير

- نضع السكر على نار هادئة مع الحليب والمي وبنخليهم حتى يتجانسو بس لا تخليهم يغلو ابدا 

 - بنكون مذوبين الجيلاتين مع ربع كوب المي قبل 5 دقائق وبعدين بنضيفه على السكر والحليب 

 - ومجرد مايدوب الجيلاتين بنشيلهم عن النار وبنضيف الهيرشي وبنحركه ليدوب بعدين بنستخدم الهاند بلندر تبع الملتي كويك وبنعم الخليط فيه

- بنضيف الصبغه وبنصفي الخليط بنتركه يبرد لدرجه حرارة الغرفه ثم نسكبه ع الكيك

عجينة السكر
Mirror cake 


كيكة غريبة
Mirror cake 

صحه وهنا
الشيف  تهاني التميمي
مشاركة

وصفاتكم | أشهر الوصفات العربية

0 comments :

إرسال تعليق