 |
| الفطيرة التركيه |
الفطيرة التركيه | الشيف ردينة ثابت
المكونات
⬅كاستين طحين معلقه صغيره ملح
⬅معلقه كبيره سكر
⬅معلقتين حليب بودره
⬅معلقتين لبن زبادي
⬅ربع كاسه زيت نباتي
⬅معلقة كبيره خميره
⬅ماء دافي للعجن
 |
| الفطيرة التركيه |
الحشوه
- بصله مفرومة ناعم سن ثوم لحمه مفرومة او جاج مربعات صغيره فليلفه ألوان علبه ذره وملح وفلفل اسود ورشه بهار ومعلقتين صلصله بندورة ونحركهم ورشه أوريغانو وجبنه موزريلا
- ونقسم العجين قسمين قسم نفرده في صينيه مدهونة ونفرد الحشوه ونفرد القسم الثاني من العجين ونسكر الاطراف ونعمل فتحه صغيره بالعجين وندهن الوجه صفار بيضه ورشه نسكافيه وشويه حليب سائل
- ونرش الوجه حبه البركه وسمسم وجبنه على الوجه
- ونقسم العجين قسمين قسم نفرده في صينيه مدهونة ونفرد الحشوه ونفرد القسم الثاني من العجين ونسكر الاطراف ونعمل فتحه صغيره بالعجين وندهن الوجه صفار بيضه ورشه نسكافيه وشويه حليب سائل
- ونرش الوجه حبه البركه وسمسم وجبنه على الوجه
 |
| الفطيرة التركيه |
صحتين
الشيف 
ردينة ثابت
ردينة ثابت
0 comments :
إرسال تعليق