 |
| كيكة الكوسا |
كيكة الكوسا | الشيف احلام عثمان
المكونات
⬅2 كوب طحين منخول⬅2 ملعقة حليب بودرة
⬅1 ملعقة كبيرة باكينغ باودر
⬅1 ملعقة صغيرة باكينغ صودا
⬅رشة ملح
⬅3 ملعقة صغيرة قرفه
⬅ربع ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
⬅ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحونه
⬅ربع ملعقة صغيرة هيل مطحون
⬅4 بيضات
⬅3 ملاعق كبيرة فانيلا
⬅4/3 كوب زيت
⬅2 كوب كوسا مبروش ناعم
⬅نص كوب جوز مفروم
- في وعاء اخر اخلطي الزيت والسكر والبيض والفانيلا والماء بالمشبك اليدوي.
- ثم اضيفي خليط الطحين بالتدريج حتى انتهاء كمية الخليط.
- ثم اخيرا اضيفي الكوسا والجوز .
- صبي الخليط في قالب كيك مدهون واخبزيه بفرن محمى مسبقا لمده 40-50 دقيقه بدرجة 180 درجة .
- ممكن تزين هذه الكيكه بخليط التوفي او بالسكر الناعم.
صحه وهنا
⬅3 ملاعق كبيرة فانيلا
⬅4/3 كوب زيت
⬅2 كوب كوسا مبروش ناعم
⬅نص كوب جوز مفروم
 |
| كيكة الكوسا |
طريقة التحضير
- انخلي الطحين والحليب والباكينغ باودر والباكينغ صودا والملح والتوابل (هيل/قرنفل/قرفة/ جوزة الطيب).- في وعاء اخر اخلطي الزيت والسكر والبيض والفانيلا والماء بالمشبك اليدوي.
- ثم اضيفي خليط الطحين بالتدريج حتى انتهاء كمية الخليط.
- ثم اخيرا اضيفي الكوسا والجوز .
- صبي الخليط في قالب كيك مدهون واخبزيه بفرن محمى مسبقا لمده 40-50 دقيقه بدرجة 180 درجة .
- ممكن تزين هذه الكيكه بخليط التوفي او بالسكر الناعم.
 |
| كيكة الكوسا |
صحه وهنا
الشيف 
احلام عثمان
احلام عثمان
0 comments :
إرسال تعليق