 |
| الصيادية |
الصيادية | الشيف تهاني التميمي
المكونات
بصل مفروم
ثومة مفرومة
جزر مقطع
فلفل الوان
كمون
كاري
كزبرة حب
كزبرة ناعمه
هال
كركم
رشه قرفه او بهارات مشكله
سمك مبهر حسب الرغبه
ارز منقوع
 |
| الصيادية |
طريقة التحضير
- نقلب البصل والثوم بالسمنه ليصير ذهبي- ونضيف الجزر ونقلب ثم نضيف الفلفل الملون والبهارات ونضيف جزء من السمك ونقلبهم لياخدوا نكهة السمك
- نضيف الارز المغسول ونغمرهم بالماء الساخن ونتركهم ليستو
- السمك الباقي نغلفه بالطحين بالبيض بالقسماط ونقليه او بنعمله بالاير فراير ليتحمر وبقدمه
صحتين
الشيف
تهاني التميمي
0 comments :
إرسال تعليق