 |
| كفتة بالطحينية |
كفتة بالطحينية | الشيف هبه القاروط
المكونات
⬅نص كيلو لحمه كفته او اذا بتحبي بتعمليها بالبيت(نص كيلو لحمه عجل مفرومة مع راس بصل وبقدونس افرميهم بالخلاط وحطيهم ع اللحمه المفرومة واعجينهم وضعي بهار مشكل وملح وفلفل اسود
⬅3 ملاعق كبار طحينيه
⬅عصير نص حبه ليمون
⬅كاسة مي
⬅ملعقتين كبار لبن
 |
| كفتة بالطحينية |
طريقة التحضير
- افردي الكفته بالصينية وضعي عليها الطحينية وضعي الصينية ع عين الغاز وبس تبدأ بالغيلان غطيها وحطيها بالفرن تستوي او اذا بتحبي تكملي طبخها ع عين الغاز و حمري وجهها - ممكن عمل ارز بشعيريه جنبها
صوص الطحينية
- اخلطي الطحينية مع ليمون ثم ضعي اللبن والملح واخر اشي الميصحه وهنا
الشيف
هبه القاروط
0 comments :
إرسال تعليق